غذاء مرضى الفشل الكلوى المزمن

غذاء مرضى القصور الكلوى المزمن تحت العلاج التحفظى (40جم بروتين يومياً)

الإفطار:
نصف رغيف- قطعة جبن في حجم علبة الكبريت أو 4 ملاعق فول مدمس أو قرصين طعمية أو بيضة متوسطة الحجم- 2 ملعقة عسل نحل أو مربي – شاي بلبن.

الغذاء:
نصف رغيف- ثمن فرخة أو سمكة صغيرة أو قطعة لحم في حجم علبة الكبريت- طبق خضار (يسلق الخضار ويرمى ماء السلق ثم يعاد طبخه بأي طريقة أخرى)- 6 ملاعق أرز أو مكرونة – سلطة خضراء – فاكهة : تفاحة أو برتقالة أو قطعة صغيرة من البطيخ أو خوخة أوة 12 حبة عنب.

العشاء:
نصف رغيف- قطعة جبن في حجم علبة الكبريت أو علبة الزبادي أو بيضة- ملعقتين عسل أو مربى أو كوب جيلي.

كمية الملح بالطعام:
( يحددها الطبيب لكل مريض حسب حالته ملح خفيف- ملح عادي- ملح كثير).

كمية السوائل:
يحددها الطبيب لكل مريض حسب حالته (إكثار- كمية عادية- إقلال من السوائل). ويلاحظ أن نظام الغذاء في فترة العلاج التحفظي يشتمل على كثير من المحظورات في كمية الوجبات وأنواع الغذاء، خصوصاً في البروتينات والفاكهة والخضروات الطازجة، كما أن بعض المرضى يبالغون في حرمان أنفسهم معتقدين أن هذا يحافظ على وظائف الكلى- وهو اعتقاد خاطئ- ويساعد على ذلك إصابة المريض بفقدان الشهية والغثيان أو الميلل للقئ. ويؤدي طول فترة العلاج التحفظي بحجة تأجيل الغسيل أطول فترة ممكنة إلى إصابة المريض بسوء التغذية والهزال نتيجة الحرمان من البروتينات والإصابة بأعراض نقص القيتامينات نتيجة عدم تنازل الخضروات الطازجة.

شكرا على الموضع الحلو تحياتي ...